Polair представляет холодильные столы Bakery 800
В модификации столов входит гранитная столешница и высокие гранитные борта с трех сторон. На борта можно установить витрины для ингредиентов с наклонным размещением гастроемкостей, оставляя всю столешницу открытой для работы, а топинги – в комфортном доступе для пиццайоло.
В настоящее время доступны для заказа столы двух- и трехдверные, среднетемпературные и модели для пиццы. Совсем скоро к ним присоединятся низкотемпературные столы, а затем будет дополнен ассортимент линии Bakery 800 одно- и четырехдверными моделями, а также, столами с интегрированной витриной для ингредиентов.
Характеристики:
- полностью цельнозаливные корпуса и двери с обшивками из нержавеющей стали,
- усиленные столешницы как стандарт поставки,
- динамическая система охлаждения, все элементы которой находятся в агрегатном отсеке,
- модульный агрегат, выдвигаемый для обслуживания с фронтальной стороны,
- экономичный и экологичный пропан в качестве хладагента,
- 3-летняя заводская гарантия,
- система Smart service.
Российские инженеры разрабатывают судовую холодильную установку на тепле выхлопных газовМолодые инженеры Астраханского государственного технического университета (АГТУ) разрабатывают экспериментальную абсорбционную холодильную установку, использующую тепло выхлопных газов судового дизеля. По информации университета, аналогов этой технологии нет в России и за рубежом.Российские инженеры разрабатывают судовую холодильную установку на тепле выхлопных газов
Мировой рынок хладагентов достигнет 36,7 млрд долларов к 2030 годуСогласно новому отчёту BCC Research, ожидается, что мировой рынок хладагентов вырастет с 27,2 млрд долларов в 2025 году до 36,7 млрд долларов к 2030 году, а совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 6,2%.Мировой рынок хладагентов достигнет 36,7 млрд долларов к 2030 году